Ein einfaches, schnelles Dessert mit dem typischen Geschmack von After Eight –perfekt für einen frischen, schokoladigen Genussmoment!
Für alle Fans der berühmten After Eight-Schokolade: Dieses Rezept musst du unbedingt probieren! Gesüßt mit Bolero Minze für einen wunderbar frischen Geschmack. Dieses Rezept ergibt eine Portion. 😋
Zutaten für den Kuchen:
15 g Haferflocken
65 g Eiweiß
50 g Magerquark
3 g Bolero Minze
25 g Zartbitterschokolade (60%) für das Topping
Zubereitung
Alle Zutaten (außer der Schokolade) zusammenrühren und leicht aufschlagen.
Die Masse in eine große Tasse oder eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Etwa 4 Minuten in der Mikrowelle garen und anschließend abkühlen lassen.
Die Schokolade in der Mikrowelle schmelzen (in Intervallen von 30 Sekunden).
Die geschmolzene Schokolade über den Kuchen gießen und im Kühlschrank abkühlen lassen, bis die Schokolade fest und knusprig ist.