Un postre fácil y rápido con todo el sabor del clásico After Eight —refrescante, achocolatado y absolutamente delicioso.
Si eres amante de los famosos bombones After Eight, ¡tienes que probar este mugcake!
Endulzado con Bolero Menta para un sabor fresco y delicioso.
Esta receta es para una porción. 😋
15 g de copos de avena
65 g de claras de huevo
50 g de queso quark (o yogur griego)
3 g de Bolero Menta
25 g de chocolate negro (60%) para la cobertura
Mezcla todos los ingredientes (excepto el chocolate) y bate ligeramente.
Vierte la mezcla en una taza grande o en un bol apto para microondas.
Cocina en el microondas durante unos 4 minutos y deja enfriar.
Derrite el chocolate en el microondas (en intervalos de 30 segundos).
Vierte el chocolate derretido sobre el bizcocho y déjalo enfriar en el frigorífico
hasta que la capa de chocolate esté firme y crujiente.
¡Buen provecho! 🍫
