Estas barritas de yogur helado, creadas por Ana, no solo son riquísimas, sino también súper fáciles de preparar. Con un toque de Bolero sabor fresa, añadimos una explosión frutal irresistible. ¡Vamos a empezar!
250 g de copos de avena
5 higos secos
6 dátiles Medjoul
450 g de yogur griego
Arándanos (para decorar)
Fresas (para decorar)
1 sobre de Bolero Fresa
Coloca la avena, los higos secos y los dátiles en una licuadora y tritura hasta formar una masa compacta.
Cubre una bandeja con papel de horno.
Extiende la masa presionando con la parte trasera de una cuchara hasta obtener una capa uniforme de unos 2 cm de grosor.
Pon el yogur griego en un bol y mezcla poco a poco con el polvo Bolero hasta alcanzar el sabor deseado. Ojo: el polvo es muy concentrado, ¡no necesitas mucho! (También puedes usar la versión en Sticks).
Reparte el yogur sobre la base de avena hasta cubrirla de forma homogénea.
Decora la parte superior con fresas en rodajas y arándanos.
Coloca la bandeja destapada en el congelador durante unas 2 horas.
Corta en porciones iguales con un cuchillo y disfruta de tus saludables barritas de yogur helado.
✨ Estas barritas no solo son una explosión de sabor, sino también una opción saludable para cualquier momento del día. Disfrútalas como snack, postre o incluso después de entrenar.
¡Buen provecho!
