Bolero Blauwe Bessen Muffins

  • Geplaatst op
  • 0
Bolero Blauwe Bessen Muffins

Wie houdt er niet van muffins? Ze zijn gemakkelijk te maken, er zijn oneindig veel varianten mogelijk en ze zijn overheerlijk. Deze Bolero Bosbessen muffins zijn daar geen uitzondering op.

 

Ingrediënten voor 10 muffins:
  • 4 eieren
  • 1 theelepel bakpoeder.
  • 1 zakje van 9 gram Bolero Blauwe Bes
  • 100 gram havermout
  • 100 gram bevroren bosbessen
Benodigdheden:
  • Mixer of keukenmachine
  • Muffinvormpjes 
 
Bereidingswijze:
 
  • Verwarm de oven voor op 180 graden
  • Splits de eieren en klop het eiwit stijf.
  • Meng overige ingrediënten (dus ook het eigeel) in een kom en spatel op het laatst het opgeklopte eiwit er voorzichtig doorheen.
  • Vul de vormpjes met het mengsel en garneer met een bosbes bovenop.
  • Plaats de vormpjes 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
  • Laat de muffins afkoelen en... smullen maar.

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden